Currículum Profesional

Nacida en Palencia soy periodista, escritora y gastrónoma.

Labor Periodística:

*Comence mi carrera periodística en los años ochenta colaborando en la agencia de prensa NEWS PRESS, siendo redactora Jefe de la revista Dona.

* En colaborado durante la década de los noventa en diferentes medios nacionales e internacionales como El semanal, El magazine de El Mundo, Hola, Lecturas, El Figaro, Gala (Francia, Alemania, España), Oggi, Telva… realizando reportajes periodísticos así como entrevistas de carácter social a personalidades relevantes: La madre Teresa de Calcuta, El Dalai Lama, la princesa Irene de Grecia, Antonio Banderas, Cindy Crawford, Rigoberta Menchú, Vicente Ferrer, Arancha Sánchez Vicario, Judit Mascó, Duquesa de Alba…

En la actualidad:

  • Directora dela  revista gastronómica digital “Con mucha gula”
  • “Hola especial cocina”: artículos y reportajes.
  • “Revista Ballesol“: secciones “Gastronomía”, Viajes accesibles  y “Bazar”.
  • Cadena Ser “Hoy por Hoy Madrid”: sección Gastronomía
  • Radio 5: Gastrobocados, microespacios diarios.
  • Radio Exterior de España Paisajes y Sabores: Noticias gastronómicas semanales.
  • Canal Cocina programa “Y además cocinan”: presentadora y directora.

Libros:

No ficción:

  • “Doña Sofía” Reina de España ( 1995) Editorial G.C.V.
  • “Sabores, recetas de toda una vida” (2001) Editorial M. Roca.
  • “Placeres con clase” (2001) Sopexa.
  • “A tu bola” (2002) Editorial M. Roca. (Dos ediciones).
  • Anécdotas muy reales” (2002) Editorial Belacqua. (Cinco ediciones).
  • “La cocina gitana de Matilde Amaya” (2003) Editorial Belacqua.
  • “La cocina de la Casa de Alba” (2003) Editorial Belacqua. (Dos ediciones).
  • “Los Molina, memoria emocional de una familia con duende” (2002) M. Roca.
  • “La Cocina de la Casa Real Española” (2004) Editorial Belacqua.
  • “No haga zapping, haga la cena” (2005) Editorial Belacqua.
  • “Los secretos de la cocina del Vaticano” (2006) Editorial Planeta.
  • “Irene de Grecia, la Princesa rebelde” (2007) Editorial Plaza & Janés.
  • “La Cocina del Táper, 200 recetas fáciles y deliciosas para tomar en cualquier parte” (2007) Alianza Editorial.
  • “Los Secretos de la Cocina con Cerveza” (2008) Editorial Belacqvua.
  • “Mucho Antes de Dejarte”, Memorias de Antonio Morales “Junior” (2008) Editorial Martínez Roca.
  • “Comer Bien en Palencia” (2008) Editorial Cálamo.

Ficción:

  • “Miriam y la magia no son lo peor” (2004) Cuento.
  • “Poesías primeras, amores imposibles” (2004) Poesía.
  • “Amores inacabados” (2004) Cuentos.

Radio y televisión:

  • “La Olla” (Caliente y Frío) Radio Intercontinental – Tertulia.
  • “De Carne y Hueso” (1997) TVE – Guiones.
  • “El Mundo es un Pañuelo” (1999) Vecinos producciones – Guiones.
  • “Mejor a las cuatro” (2002) – Magazine.
  • “Lo que hay que oír” (2002) Onda Norte – Dirección y presentación.
  • “La Tarde con Cristina” (2003) COPE – Colaboración.
  • “Al Sur de la Semana” (2004-2006) COPE – Sección de Gastronomía los domingos.
  • “Con Mucho Gusto” (2005) Popular TV – Dirección y presentación.
  • “Ana en Punto Radio” (2006-2007) Punto Radio – Sección de Gastronomía los domingos.
  • Queremos Hablar” (2008) Punto Radio – Sección de Gastronomía en la tarde de los jueves.
  • Afectos en la noche (2010) Radio Nacional de España

Premios:

  • Premio Gourmand al Mejor Libro de Cocina Sencilla 2002 por “La Cocina gitana de Matilde Amaya”.
  • Mención especial de la Academia Española de Gastronomía 2004 por el libro “La cocina de la Casa Real Española”.
  • Premio Gourmand al Mejor Libro de Gastronomía Histórica del 2004 a “La cocina de la Casa Real Española”.
  • Mención Especial con Placa Honorífica por “La cocina de la Casa Real Española” del Grupo Jale.
  • Premio Especial del Jurado Gourmand 2006 por “No Haga Zapping, Haga la Cena”.
  • Premio Gourmand 2007 al mejor libro de cocina extranjera en castellano por “Los Secretos de la Cocina del Vaticano”
  • Premio Gourmand 2008 al mejor libro de cerveza en castellano por “Los Secretos de la Cocina con Cerveza”.

Actividades divulgativas:

  • Taller literario gastronómico del Curso Expero de la Universidad Complutense de Madrid.
  • Diversas conferencias, mesas redondas y participación como jurado en premios y certámenes enogastronómicos.