La vertiente gastronómica de Alimentaria 2006, Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, fue presentada hoy ante más de 250 personas, periodistas y personalidades afines al mundo de la restauración y de la alta cocina, en el restaurante Cuines del Mercado de Santa Caterina en Barcelona.José Luis Bonet, Presidente de Alimentaria presidió la convocatoria junto a J. Antonio Valls, Director de Alimentaria; Antoni Llorens, Presidente de Restaurama –Salón dedicado a la restauración-, y Francisco Carrió, director general de Alimentaria. Además, el encuentro contó con la presencia de algunos de los cocineros que participarán del 6 al 10 de marzo de 2006 en el gran Congreso Internacional de Gastronomía de Alimentaria –BCN Vanguardia-, como Martín Berasategui, presidente del Jurado ... [Leer más]

Te doy la bienvenida a mi página Web, un lugar donde compartir mi trabajo y aficiones con quienes la visiten. Entre otros contenidos podrás encontrar mi Currículum, la lista de Medios con los que colaboro, un Dossier de Prensa con algunos de los artículos publicados en diversos medios sobre mi obra, una Galería Fotográfica con algunas de mis fotos preferidas, una lista de Libros Publicados, una sección de Noticias de Actualidad del mundo gastronómico, un Recetario y una sección con información de actualidad y de utilidad que he titulado "La Guinda", además de una sección con enlaces de interés para los amantes de la Gastronomía, la Literatura, o cualquier otra afición ... [Leer más]

Eva Celada, escritora, periodista y gastrónoma palentina, posee una amplia trayectoria en Radio y Prensa, además de haber editado varios libros, consiguiendo tres Premios Gourmand. Presidenta de honor de la Academia Gastronómica de Palencia, actualmente colabora con contenidos gastronómicos en Ana en Punto Radio y realiza reportajes de diversa índole para las revistas Ballesol, Deávila, Hola y Lecturas.