Elegidos por los miles de lectores de la Guía, los premios Gourmetour son un indicativo claro de por donde van las cosas en la gastronomía española y sin duda se esta haciendo un importante esfuerzo en todo el país por mejorar la calidad de los diferentes establecimientos. Llama la atención que los premios no se dejan impresionar por los grandes nombres y fijan su atención en el buen hacer del dia a dia. Por modalidades los ganadores de esta edición, que se entregarán en el Salón Internacional del Club de Gourmets en abril del 2008 y son: Restaurante del año: Alboroque (Madrid); Hotel del año: Abama Resort (Guía de Isora-Tenerife); Restaurante de cocina extranjera del año: Atic Lounge (Benicarló-Castellón); Cocinero del año: Fernando Bárcena (Aldebarán-Badajoz); Maître del año: Manuela Romeralo (La Sucursal-Valencia); Carta de Postres del año: Carballeira (Lleida); Tabla o carro de quesos del año: Az-Zait (Sevilla); Bodega del año: Casa Gerardo (Prendes-Asturias); Bar-Taberna del año: In vino Veritas (Burgos); Tienda gastronómica del año: New Palacio de los Licores (Salamanca) y Reconocimiento Extraordinario: José Andrés.