http://www.evacelada.com/2007/10/16/como-degustar-un-delicioso-menu-con-queso-idiazabal/ Página Web de Eva Celada: Escritora, Periodista y Gastrónoma Mon, 23 Jan 2012 19:13:20 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.evacelada.com/2007/10/16/como-degustar-un-delicioso-menu-con-queso-idiazabal/comment-page-1/#comment-259 j.c.celada Wed, 23 Apr 2008 02:25:29 +0000 http://www.evacelada.com/2007/10/17/como-degustar-un-delicioso-menu-con-queso-idiazabal/#comment-259 He preparado la tostadita con Ideazabal y membrillo (no crujiente) - no sé cómo se hace - y la he probado con un Pedro ximenez (bien), con un blaco de Rueda (bien), y los vinos blancos secos (bien), pero con los claretes que lo he probado, siento que no le pegan. He preparado la tostadita con Ideazabal y membrillo (no crujiente) – no sé cómo se hace – y la he probado con un Pedro ximenez (bien), con un blaco de Rueda (bien), y los vinos blancos secos (bien), pero con los claretes que lo he probado, siento que no le pegan.

]]> http://www.evacelada.com/2007/10/16/como-degustar-un-delicioso-menu-con-queso-idiazabal/comment-page-1/#comment-258 j.c.celada Wed, 23 Apr 2008 02:16:55 +0000 http://www.evacelada.com/2007/10/17/como-degustar-un-delicioso-menu-con-queso-idiazabal/#comment-258 Me gustaría si fuera posible saber cómo se prepara el "Laminado de Idiazabal y setas de temporada con aceite virgen" pues tiene qué haber un contraste de sabores en esta tapa impresionante. Me gustaría si fuera posible saber cómo se prepara el “Laminado de Idiazabal y setas de temporada con aceite virgen” pues tiene qué haber un contraste de sabores en esta tapa impresionante.

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