RECETARIO

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Flan de Jojoto


Ingredientes:

  • Una lata grande de maíz
  • Un bote de leche condensada
  • 6 huevos
  • Una taza de leche

Para el caramelo:

  • Media taza de agua
  • Una taza de azúcar

Preparación:

  1. Se licuan todos los ingredientes
  2. Se prepara el caramelo
  3. Se coloca lo licuado y al horno 45 minutos en baño maria

Curiosidades:

  • El jojoto es el nombre que se da a una mazorca de maíz tierno en Venezuela.
  • Todo me lo enseño mi mamá, que en paz descanse
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Comentarios (Un comentario)

- me gustaría saber la cantidad de maíz, ya que en el mercado hay (4) medidas de botes.
- me gustaría saber también la tº del horno.

Enviado por j.c.celada / 13 febrero 2008, 3:53

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