Flan de Jojoto
Ingredientes:
- Una lata grande de maíz
- Un bote de leche condensada
- 6 huevos
- Una taza de leche
Para el caramelo:
- Media taza de agua
- Una taza de azúcar
Preparación:
- Se licuan todos los ingredientes
- Se prepara el caramelo
- Se coloca lo licuado y al horno 45 minutos en baño maria
Curiosidades:
- El jojoto es el nombre que se da a una mazorca de maíz tierno en Venezuela.
- Todo me lo enseño mi mamá, que en paz descanse



Comentarios (Un comentario)
- me gustaría saber la cantidad de maíz, ya que en el mercado hay (4) medidas de botes.
- me gustaría saber también la tº del horno.
Enviado por j.c.celada / 13 febrero 2008, 3:53
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